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飯糰壽司
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底下是 飯糰壽司 的內容簡介
★83道必學致富的中式飯糰、日式飯糰、韓式飯卷。
★90道必賣搶錢的壽司：握壽司、軍艦卷、手卷、花壽司……
★21道增加利潤的搭配餐點：可樂餅、茶碗蒸、味噌湯、豆漿、咖啡…
不論是擺攤子、開小店，都能讓你包捲捏出滾滾財源路。
６大章節為你開啟致富大門：
Chapter1開業前的經營須知
不論你要以路邊攤或小店面為經營模式，所有開業前的準備工作都妥當了嗎？需要的器具、食材採購都能掌握嗎？做好萬全準備，讓你開業之路有最成功的開始。
Chapter2製作飯糰、壽司的主角—米飯
同樣是米飯，你要賣的是中式、日式飯糰？或韓式飯卷、壽司呢？煮出好吃的基礎米飯，是你創業成功的第一堂入門課。
Chapter3營業前須準備完成的配料食材
配料食材的種類多如繁星，只要在營業前多用點心並加以規劃製作流程，有了好吃的配料包捲在飯糰、壽司中，一定能使顧客不斷回流。
Chapter4包出滾滾財源的好吃飯糰
29道中式飯糰、35道日式飯糰、19道韓式飯卷，不論造型或口味，都讓你抓緊人氣品項、掌握流行趨勢，迎合大眾市場。
Chapter5捏捲出無限商機的好吃壽司
握壽司、軍艦卷、壽司卷、花壽司、箱型壽司、豆皮壽司、手卷、散壽司、鐵炮壽司，讓你一次學會所有的壽司技法，運用自如的販售出豐富多變的壽司種類。
Chapter6創造大利潤的其他餐點
想要增加營業利潤、提高毛利率，可樂餅、沙拉、茶碗蒸、湯品、飲品，是你非學非賣不可的附加小餐點。
產品特色
★本書是專為開店者量身訂作的實用指南，除了提供賺錢的食譜配方，更提供許多經營層面的資訊，保證能幫助讀者用最經濟實惠的成本創造最高的利潤。
★「開店通」系列所推出的主題，都深受讀者歡迎，每本皆有銷售佳績，值得做為本書採購進量參考。
作者簡介博客來網路書局
郎月英
【證照】
烘焙食品西點蛋糕合格技術士
【經歷】
．台灣臺北監獄附設技能訓練中心(西點蛋糕烘焙班)技術教師
．新屋鄉農會家政班(西點蛋糕烘焙班)技術教師
柚子(張政智)
【證照】
中餐烹調乙級技術士
【經歷】
．救國團烹飪專業教師
．敦煌食品研發部經理
．桃園女子監獄「製糖果」技術教師
．五股鄉社會大學烹飪技術講師
．新陽平社區大學烹飪專業教師
．遠東國際飯店燦鳥廳日本料理師
．宜蘭餐飲推廣協會烹飪技術講師
．八德市農會家政班烹飪技術教師
．新屋鄉農會家政班烹飪技術教師
．中華慈心健康素食發展協會專業教師
．穀保家事商業職業學校專業餐飲技術兼任教師
．上海老磨坊餐飲管理有限公司產品研發部榮譽總監
．台灣台北監獄附設技能訓練中心烹飪研習班專業教師
．2009、2010年台北縣綠竹筍節文化系列活動~綠竹筍創意餐比賽評審
【獲獎事跡】
．榮獲漁業署指導中央日報＆台北市政府衛生局共同主辦第七屆之健康飲食新文化「食神」選拔公開賽社會組冠軍
【著作】
麵攤仔賺大錢、便當快餐店、美食街超人氣料理、牛肉麵館、致富滷味300、招牌滷肉飯、致富酥炸小吃、百元火鍋賺大錢
作者： 柚子
新功能介紹- 出版社：邦聯文化
新功能介紹 - 出版日期：2011/05/10
- 語言：繁體中文
商品網址: 飯糰壽司
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商品網址: 飯糰壽司
因年終購物旺季的業績不理想，玩具反斗城據傳將再關閉美國國內200家分店，並遣散大批員工。
華爾街日報引述知情人士報導，加上這最新一波關店潮，玩具反斗城關閉的美國分店數量將接近這家公司聲請破產前擁有的分店數量的一半。這家美國玩具零售商先前就已宣布，計劃關閉大約180家分店、遣散約4,500名員工。玩具反斗城在全球約有1,600家分店，其中美國約占800家。
據消息人士表示，目前該公司還在進行有關關店的討論，關店數量可能還會改變。
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